リゾートホテルや宿泊施設に特化したアウトソーシングサービス
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委託業務開始までの流れ
通年リゾート業務委託
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夏の繁忙期に柔軟に対応する
リゾート業務に特化したサービスを
提供いたします
多くの施設で、年間で一番の繁忙期と言われる夏季の期間限定のイベント・テナント運営において各施設様で一番頭を悩ませている問題は、運営スタッフの不足、中でも指揮命令者を確保することが難しいとの声をよく聞きます。 弊社は、施設様のご要望により、夏季限定イベントやテナント運営に柔軟に対応できます。
夏季業務委託実績と内容
夏季運営委託実績実務
実績
レジャー施設内のフードコート運営委託
庭園レストランでのビアガーデンの運営委託
森林レジャー施設内のイベント業務
ホテル屋上でのビアガーデン
委託運営業務内容
弊社雇用にて、募集・採用・教育・シフトコントロール
メニュー作成及び調理ルーティン作成
販売促進商材のディスプレイ
予約等の集客人数の確認、テーブルコントロール、アテンド、オーダーテイク・デシャップ・配膳業務
サービスルーティンの作成・実施
食材・飲料・消耗品などの在庫管理及び発注
業務報告書及び売上日報の提出
対応施設の保全・清掃
通年のお仕事
洗い場パントリー業務委託
夏季のリゾート業務委託
冬季のリゾート業務委託
イベント事業